Memori Terindah Dalam Hidupku...

Memori Terindah Dalam Hidupku...

Monday, January 31, 2011

30.1.11 perginya insan kami sayangi...


30.1.11 sekali lagi family aku dilanda kesedihan.. setelah hampir 4 tahun arwah ibu tinggalkan kami semua kini kakak kami pulak.. rasa sangat susah nak terima semua ni... rumah ayah terasa suram.. apala kami nak buat selepas ni...klu makan laksa mesti teringat kat arwah sbb dia suka sangat.. mase dia sakit pun sekali sekala kami sempat lagi masak bersama-sama..sebenarnya kami sangat suka berkumpul dan masak bersama.. makan bersama walaupun kami semua dah ada haluan masing-masing..semua dah berkeluarga tapi masih bersama...

memang aku redha dengan ketentuan ini... tapi tidak mungkin kulupakan semua ini dengan mudah..aku redha dengan pemergiannya kerahmatullah...daripada aku melihat kesakitan yang ditanggungnya hampir 9 bulan.. kita tak menyangka dan kita tidak tahu bila kita akan kembali... arwah meninggalkan 5 orang cahayamata... yang bongsu baru 9 bulan... kalau aku renung kemata anak-anak ini,... pasti aku menangis... sedih... along, angah, abg yaz...munjid...alia... Allah swt lebih menyayangi arwah ibu kalian... tapi alang, anjang, andok...ibu saudara kalian pasti tidak akan mengabaikan kalian... sepertimana harapan ibu semasa hayatnya... semoga kalian tabah menerima ujian ini...

Thursday, January 20, 2011

Kerjaya vs Keluarga

Tahun 2011 ni rasenya menjanjikan kesibukkan untuk aku menguruskan kerjaya dan keluarga aku.. Kami masih sibuk dengan pertukaran ke bangunan baru..tambah pula sarah dah masuk darjah 1.. dah hampir 3 minggu sarah ke sekolah.. begitula jugak aku semakin penat menguruskan kerjaya dan keluarga... walaupun bantuan fiyah meringankan beban aku ...tapi masih terasa kepenatannya... pergi balik kerja dan rumah membuatkan aku terkejar2 mase...tambah bila hari yang banyak kelas... sarah nak aku ader bila dia nak ke sekolah pagi dan petang...nak xnak aku kena balik ke rumah tengahari untuk uruskan makan minum ngan nak prepare ke sekolah agama. walaupun aku penat tapi xla pulak berat badan ni turun..he3.. bestnya klu dia turun seiring ngan penat aku tu... mana nak turun...lg penat lg makan banyak...mcm2 aku makan selera sangat pulak... Hope aku dapat atasi kesibukkan keje ngan keluarga. harap aku dapat seimbangkannya.. kami kena bertoleransi lebih sangat.. hope kak jah sihat dan keluarga kami ceria kembali seperti dulu.. coie pun dah nikah..Alhamdulillah.. tinggalla 2 orang lg adik laki aku yang masih membujang... hope diorang semua bahagia ngan kehidupan masing2...Amin

Sunday, January 16, 2011

hari minggu ku...


ainul fariha bt azizi....


melaram nak p sekolah kafa...

Minggu ni mcm biasa aku suka cuba resepi baru... so aku buatkan menu orang kelantan ni... ni klu kat kedai jannah tu setiap pagi aku makan laksam dia...so aku try sendiri...huh hasilnya...


Dah siap laksam buatan tangan sendiri..


laksam..
Ni laksa... ni memang aku dah expert...turun temurun dari arwah mak... memang suka sgt makan laksa.. so sapa x suka makan laksa xleh joinla ngan aku...mujur abang ngan anak2 sumenya hantu laksa...he3.


laksa penang...

Thursday, January 13, 2011

~ujian apakah seberat ini?? ~

Ya Allah kuatkanlah diri ini, teguhkanlah hati kami... doakan kak Long sihat sejahtera.. seorang doktor hanyalah manusia yang mampu menentukan Allah swt... Tabahkan kami... Jauhkanlah dia dari kesakitan itu..

Saturday, January 8, 2011

Aktiviti aku hujung minggu ni...

Semalam hari sabtu turun Kuantan nak service keta... kononnya kat muadzam xder pelik jugak aku.. ikut jela bos kita ni... org nak servis keta kita pun syukur dah.. rupanya nak tukar spring...hai pasni jumpa bumper menyerongla aku... dah minat dia..ikutkan sajela....singgah makan kat sara thai tengahari tu... abang order lauk favorite dia ayam goreng berlada and telur dadar (mcm bini dia x reti buat).. aku mcm besa tomyam seafood jela... tapi abang kata ayam tu bukan mcm tu..katanya penah mkn kat seremban lg sedap... so aku geram nak cuba resepi ni... mlm pulak kami makan kat ketupat sate kajang...kitorang makan sate jela...tp ader menu dia nasi lemak kukus pulak..tp abang kenyang lg mase tu xnak mkn nasi... so aku kata biar aku try wat pg esok nasi lemak kukus tu... tersenyumla en abang kita ni... (jimat duit aku...sume bini aku nak cuba...kata abang dlm hati...he3)

balik rumah dah lewat..terlupa nak rendam beras wat nasi lemak kukus...lewat sikitla sebab pagi baru rendam...sempat sejam jer... siap dah p ambik daun pandan belakang rumah...kukus dulu beras tu lebih kurang 30 minit...

sambil tu aku siapkan bahan wat daging goreng cili kering... kebetulan beli daging rusa so watla daging rusa jer... dah empuk tu aku masuk bawang putih, bawang merah, lada kering...goreng sampai garing...last masukla perasa and bawang besar...sampai sebati...goreng sampai kering...
hasilnya...ni dia....abang kata sedap.... ni yang dia suka ni.... best dari restoran seremban tu...(he3 ambik hati je kot...tp klu tgk cara mkn memang nampak sedapt tu...dah siap 1 menu...
Daging goreng cili kering

next aku setelkan nasi lemak kukus aku tu...cara buat lebih kurang macam wat nasi dagang..cumer x bubuh halba jer... wat sampai masakla beras tu...
ok now nak wat sambal ikan bilis pulak... nasi lemak kalau xder sambal bilis x cukup rasenya.. ni senang jer sume orang pandai buat... so hasilnya nasi lemak kukus + daging rusa goreng cili kering... wow sarah kata delicious...he3

Sambal ikan bilis


nasi lemak kukus + daging rusa goreng cili kering


so siapla menu breakfast + lunch untuk hari ahad ni... dah makan berat so jom kita exercise pulak.. main game dance kat ps2 ngan sarah..

ni pulak trial aku wat steak daging rusa, coslow ngan kentang putar...wah sume nak cuba..klu gini gayanya peti ais kena upgrade ni (kot2 abang baca..he3) nak beli stock x muat peti ais kecik.. sape berminat nak beli peti ais 1 pintu ni... jual murah jer...he3. serius ni...nak ckp yer... bole upgrade sikit... bak kaa abang pasni kita bukak restoran pulak... suka sangat try resepi baru... perut sape yang kenyang...orang diet jadi tukang masak jer... main rase jer...nasibla...



panggang daging rusa guna chefel jer (produk cosway..promosi nampak)


coslow


Kentang Putar


steak daging rusa siap dimakan


Thursday, January 6, 2011

cabaran 2011

Sedar x sedar kita dah pun masuk tahun baru 2011.. ramai yang suarakan azam baru masing-masing...of course sume orang nak punya azam yang baik dan terbaik untuk diri, agama, keluarga dan masyarakat... aku??? ader azam baru??? ader kot tapi aku dah niat masa maal hijrah hari tu... awal tahun islam lagi afdhal kot.. xperla mana2 pun asalkan kita niat nak wat yang terbaik insyaAllah baiklah jadinya...

bagi aku 2011 menjanjikan cabaran dan dugaan kot... sebab macam-macam bermain dibenak fikiran ni..sume nak buat.. x pasal2 kena pikul pulak tugas baru di ofis... rasenya yang lama pun x terbuat lg... tapi kalau ini kepercayaan aku akan cuba laksanakan sebaik mungkin kerana Alllah swt.. harap sangat aku akan dapat sokongan daripada insan2 tersayang dalam hidupku...aku hanya merancang tapi Allah swt yang menentukan...jika ditakdirkan aku gagal...aku akan berundur...tapi pantang mengalah sebelum berjuang... untuk itu aku juga kena toleransi jugak... aku akan sama2 cuba memahami kesibukkan masing2.. x janji tapi akan cuba melakukannya...

baru terfikir untuk melangkah 1 tapak lagi dalam perjuangaku... entahla mampu ke x aku buat.. kalau ader rezeki insyaAllah aku akan apply untuk sambung belajar lagi kot.. kalau anak2 pun ok... ekonomi pun ok... tengokla dulu... kena tengok kemampuan aku jugak.. sebab keluarga adalah paling utama... walaupun aku perlu untuk memajukan diri dalam kerjaya... Moga aku berjaya atasi semuanya.... Amin